河南麦收，何以“顶流”？

要说(yàoshuō)为什么河南是“C位”

那和我们今天这(zhè)篇文章的主人公

迎来(yínglái)了最繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原粮仓(liángcāng)”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了全国1/10的粮食(liángshí)

更是八千(bāqiān)年的文明密码

裴李岗遗址的石镰(lián)与炭化麦粒

新石器时代(shídài)先民的耕种智慧

甲骨文中垂首(chuíshǒu)的“麦”字

宛若(wǎnruò)商周人刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今联合收割机驾驶舱内的(de)指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部浓缩的华夏(huáxià)农业技术进化史

在无垠的(de)高标准农田上穿梭

精准(jīngzhǔn)收割、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐之眼(zhīyǎn)

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的(de)这场“双向奔赴”

让(ràng)古老农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业(nóngyè)的锋芒

成就夏日限定美味(měiwèi)碾馔

——脱粒、翻炒、去皮(qùpí)、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月15日，在(zài)河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾馔。新华社(xīnhuáshè)发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正开启(kāiqǐ)：

馒头暄软如云，面条劲道似(shì)弦

分别有1个和4个来自(láizì)河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张(zhāng)浩然 摄

从青麦碾(niǎn)馔的时令鲜香

到面粉幻化的百变(bǎibiàn)姿态

河南人将(jiāng)对土地的深情揉进面里

将丰收的喜悦端上(shàng)餐桌

吃出中华面食文化(wénhuà)的“顶流”版图

还有(háiyǒu)手里的饼干、面包和蛋糕等

都是中原麦香(màixiāng)在“搞联动”

你以为小麦只(zhǐ)为填饱肚子？

它的(de)“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液(yè)、医药级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽(tài)等

淀粉废水经压滤成为生物(shēngwù)饲料

治污产生的(de)沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格(tǎgé)糖生产线。

竟能“变”为可降解(kějiàngjiě)生物塑料

——未来(wèilái)你手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子(màizi)的“DNA”

从果腹之粮到工业(gōngyè)瑰宝

迸发出绿色循环经济(jīngjì)的无限可能

“顶流麦田(màitián)的AB面人生”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有(zhǐyǒu)河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会

2025年6月(yuè)5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日(luòrì)音乐会现场。(作者：王力尧)

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符(yīnfú)混着麦香撞进晚霞

“00后(hòu)”握着荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里(lǐ)办音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从“饱胃”到(dào)“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原(zhōngyuán)限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的(de)国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的狂欢(kuánghuān)告诉世界：

更在于创造(chuàngzào)无限可能！

八千(bāqiān)年前裴李岗的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的(de)轨迹

是汗水与智慧交织的壮美(zhuàngměi)画卷

它承载着“中原熟(shú)，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的