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潮新闻 共享(gòngxiǎng)联盟·温州中心 陈培培 温州大南门农贸市场，市民在选购菜品。来源：现代菜篮子5月(yuè)1日12时起，东海全面进入海洋伏季休渔期，最长休渔时间达四个半月。5月8日起(rìqǐ)，全省市场禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳(yínchāng)、鲐(tái)鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄这8种海洋捕捞冰鲜或活体水产品。 休渔期，对温州市民(shìmín)餐桌带来啥变化？连日来，记者走访浙江东日所属温州市水产批发交易市场(jiāoyìshìchǎng)，以及市区的大南门(dànánmén)农贸市场、南浦农贸市场等市场，看看这些地方有了哪些新变化。 东海开启“休渔模式”，这八类海鲜禁售(jìnshòu) 据了解，在休渔期，除钓具外，所有渔船须严格执行“船归港、人上岸、网封存、证集中(jízhōng)”管理要求(yāoqiú)，确保渔业资源休养生息。 与往年不同(bùtóng)的是，今年的专项(zhuānxiàng)特许捕捞时间有变化。根据《农业农村部关于2025年伏季休渔期间专项捕捞许可(xǔkě)和(hé)捕捞辅助船配套(pèitào)服务安排的通告》规定，单船桁杆拖网（桁杆拖虾）、笼壶类、刺网和灯光围（敷）网等4种作业类型渔船，可通过申请虾蟹类、中上层(zhōngshàngcéng)鱼类等资源专项捕捞许可的方式开展捕捞生产，开始时间从8月1日调整到8月5日。 伏季休渔期间，温州市将为渔船“两新”改造(gǎizào)提供全程指导服务。市县农业农村部门将组织安全(ānquán)教育培训、职务船员培训等活动，提高渔民安全生产意识、技能和应急处置(chǔzhì)能力。 最后一批到岸渔货(yúhuò)还有在售 温州大南门农贸市场。来源：现代(xiàndài)菜篮子 “今天来我们这市场买菜的，还能买到休渔期前最后一批到岸的渔货，经过冰冻等方式(fāngshì)处理，这批渔货还能卖上(shàng)个五六天。再迟点来，就只能买养殖的或者早前冰冻的海鲜来解馋(jiěchán)了。”温州市区(shìqū)大南门农贸市场海鲜摊位老板金师傅说。 温州(wēnzhōu)大南门农贸市场，市民在选购菜品。来源：现代菜篮子 金(jīn)师傅经营海鲜生意已有30年，是(shì)大南门农贸市场的老经营户。“我们这摊位上售卖的，是休渔期前(qīqián)最后一批到岸的渔货，主要(zhǔyào)有黄鱼、鲳鱼等，整体价格是往年低一些的。”金师傅告诉记者，尤其是野生黄鱼，今年(jīnnián)的价格比往年要便宜三成(sānchéng)左右。在(zài)销售休渔期前最后一批到岸渔货的同时，金师傅的摊位上已经有了(le)养殖类海鲜和冰冻海鲜的“补位”，最多(duō)就是养殖的黄衫鱼和冰冻的凤尾鱼(fèngwěiyú)，冰冻凤尾鱼基本来自广东，价格基本在35元/斤至80元/斤这个区间内。不过，金师傅也表示，温州人对于冰冻海鲜的热情远没有新鲜海鲜的高，“但没有新鲜渔货，冰冻海鲜的销量还是会高一些起来，但按往年的经验，价格不会有太多变化。” 另外，目前金师傅摊位上的对虾(duìxiā)销量和价格(jiàgé)都不错。“端午节后，对虾会便宜，因为本地养殖的对虾那会儿就上市(shàngshì)了，估摸着价格会下降到20元/斤左右。” 海瓜子、蛏子、蝤蛑等来(lái)“补位” 温州(wēnzhōu)南浦农贸市场。来源：现代菜篮子 温州南浦农贸市场的李师傅经营海鲜生意也有好几年了。与金师傅不同，李师傅的摊位除了零星摆着一些金丝鱼、黄衫(huángshān)鱼、白鱼，已经(yǐjīng)“补位”了温州人喜欢的蝤蛑、蛏子、海瓜子等(děng)。 “温州人不太喜欢(xǐhuān)冰冻海鲜(hǎixiān)，因此，休渔期开始，我们就换(huàn)着卖蝤蛑、蛏子(chēngzi)、海瓜子(hǎiguāzi)了，而且这个季节，它们的品质都很好，价格也实惠。”李师傅说，每年农历端午节前的海瓜子最肥美，价格也便宜；蝤蛑则是天气越热，产量越多，因此现在价格也相对便宜了；另外，蛏子每年中秋节前都是肥美的。 而行南浦农贸市场(nóngmàoshìchǎng)，市民在选购菜品中。来源：现代菜篮子 除了销售(xiāoshòu)海瓜子、蝤蛑、蛏子，李师傅的(de)摊位上也增加了鱼丸、鱼饼。“休渔期，就靠着售卖这些过渡了。” 海鲜(hǎixiān)摊位(tānwèi)有(yǒu)了变化，那淡水鱼(dànshuǐyú)摊位是否有了变化呢？在温州大南门农贸市场，经营淡水鱼生意多年的刘师傅(liúshīfù)告诉记者，目前他摊位上销售的有草鱼、鲫鱼、黑鱼等，价格基本在10元(yuán)/斤至15元/斤的区间内，“现在休渔期才刚开始，价格和销量都还没有大变化。按照往年的情况，后期销量会上涨一些，但是价格变动不大。温州本地人还是更爱海鲜一点。” 浙江东日所属温州市水产批发交易市场。 通讯员(tōngxùnyuán) 丁宁宁 摄 此外，记者从温州市水产批发交易市场(shìchǎng)了解到，5月8日，市场内冰冻带鱼批发价格在15至20元/斤，重量在250克/条的(de)冰冻鲳鱼批发价格为(wèi)50元/斤，产地(chǎndì)为韩国、重量在50克的小黄鱼批发价格为40元/斤。市场工作人员透露，过段时间，将有来自韩国的鮸鱼和黄山鱼到货(dàohuò)。