小虫子蠕动起亿元大产业——菏泽女老板李端端的乡村故事

养殖大棚内，李端端摊开手掌，数十条金黄色的黄粉虫在(zài)她掌心蠕动(rúdòng)。随着手掌轻翻，虫群如金色细沙般(bān)滑落饲养盒。这个在旁人看来头皮发麻(tóupífāmá)的场景，却让这位养殖合作社的理事长露出微笑：“别人看见害怕，我看见它们感觉很亲切(qīnqiè)，它们不只是虫子，还是村民致富的机会。”

这座大棚是(shì)新建的(de)黄粉虫标准养殖棚，能养殖一万盒黄粉虫，有3-4个人在里面(lǐmiàn)忙活，目前，在李端端合作社养殖基地的工人有600多人。

2021年，李端端还把大部分精力放在自己在定陶区仿山镇(shānzhèn)开的一家养猪场上。当时养猪场附近村有部分村民在家里养殖黄粉虫，同为养殖人，李端端也(yě)开始对(duì)这种小虫子有了兴趣。

黄粉虫，又称“面包虫”，因富含多种营养成分，在食品、保健品、医药和(hé)饲料等领域有广泛应用。经过一番了解，李端端发现这黄粉虫的养殖(yǎngzhí)前景总体不错，可(kě)各家各户的家庭式养殖模式、简陋的养殖环境难以保障(bǎozhàng)质量，产量时好时坏，大厂家不敢签长期合同，一直形不成(xíngbùchéng)规模。

一番思考，李端端在仿山镇开启(kāiqǐ)黄粉虫创业。她创造性地推出“建大棚出租+统一供料、统一销售(xiāoshòu)”的模式，让分散的养殖户实现风险(fēngxiǎn)共担、成本(chéngběn)集约。李端端与合伙人新建了35个黄粉虫养殖棚，出租给养殖户使用。

标准化养殖(yǎngzhí)大棚的使用让黄粉虫的生活条件(tiáojiàn)提升了一个大台阶。“湿度、温度、虫体密度、饲料配比都要精准控制，大棚的条件比原来家庭养殖条件好多了”，李端端谈起大棚的优点很是兴奋。经过(jīngguò)不断学习(xuéxí)和(hé)积累，养殖技术日臻成熟，大棚内的立体柜架配合温湿度自动控制(zìdòngkòngzhì)，虫子出栏周期从90天缩短至70天，产量提升10%，效率提升35% 。实现种苗100%自主培育，成虫(chéngchóng)率从85%跃升至95%。

第一批35个大棚的(de)示范效果很明显，养殖户开始争着租赁大棚，养殖规模如滚雪球般壮大。如今，仿(fǎng)山镇的黄粉虫养殖大棚已达305个，年产(niánchǎn)干虫1.3万吨，年产值突破3亿元，2000余农户在产业链中获益。不起眼的小虫，在这里(zhèlǐ)蜕变为名副其实的“黄金虫”。

“黄粉虫浑身是宝。”李端端细数着产业价值：活虫作饲料，干虫用于食品和(hé)保健品，虫皮喂养家禽，连粪便虫砂都(dōu)是优质有机肥。随着规模(guīmó)的扩大，在当地党委政府的支持下，李端端正提升养殖标准，全力打造食品级黄粉虫养殖链；向前招引饲料加工企业，向后与(yǔ)生物科技公司合作，研发黄粉虫蛋白在保健品、化妆品(huàzhuāngpǐn)领域的应用。

原来黄粉虫的出口主要依赖(yīlài)青岛的一家外贸公司，2023年，李端端与(yǔ)合伙人合作成立外贸公司自营出口，进一步拓展了销售渠道。“仿山虫”进入欧盟、荷兰等高端(gāoduān)市场。

大棚里沙沙声不绝于耳，李端端俯身检查着虫群生长状况。从(cóng)单打独斗的养殖户到带领产业(chǎnyè)出海(chūhǎi)的企业家，她见证(jiànzhèng)了一条虫的蜕变(tuìbiàn)，也见证着一个乡镇的振兴。在定陶仿山镇，千万条金黄的小虫正承载着村民共富的梦想，爬向世界餐桌——这或许正是乡村振兴最生动的注脚。

来源：菏泽市广播(guǎngbō)电视台融媒体新闻中心