山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯（融媒体记者(jìzhě) 陈明华 陈小芬 通讯员(tōngxùnyuán) 吴有森 郑光前 文/图）一处课堂，一份午餐，一边可学习，一边有烟火，这是德化龙门滩霞山村下山屯为(túnwèi)老人开办的“爱心(àixīn)食堂+课堂”，这项暖心又暖胃的民心工程，让大山偏僻角落的老年人(lǎoniánrén)过得有“知”有“味”。

老人们欢聚一堂享用爱心(àixīn)餐

老年(lǎonián)课堂有视频也有人讲解

出钱又出力 村民(cūnmín)乐参与

5月20日上午10点半左右，记者(jìzhě)来到霞山村下山屯。位于村口的(de)爱心厨房内，一名中年男子正(zhèng)在切肉，两名妇女在洗菜。离此不远便是下山屯老年活动中心，一楼会议室内，30多位老人(lǎorén)正认真观看新闻节目。龙门滩镇老年协会会长郑家进、下山屯老年学校校长郑朝阳坐在(zuòzài)台前，不时为老人讲解新闻内容。

和不少乡下小村落一样，下山屯常住人口有960多人，其中老人180多人。因为(yīnwèi)年(nián)轻人基本在外工作(gōngzuò)，村里平时只有80多人，大多为留守老人。早在2008年9月，在村民、乡贤等各方支持下，村里建起这座老年(lǎonián)活动中心(huódòngzhōngxīn)。这是集教学、办公、活动为一体的两层楼房，从此，老人们多了个休闲的好去处，他们(tāmen)在此学知识，玩南音，看电视。

2023年9月，为了进一步丰富老(lǎo)人们的(de)生活，村里决定办爱心(àixīn)食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱支持，5天左右就筹集6万多元爱心款。

爱心款有了，谁(shuí)来买菜、做饭？热心人又出现了。每个月爱心厨房开火，郑土水、郑朝阳、郑礼灿等村民提前(tíqián)了解用餐人数后，一大早就去菜市场购买食材。尽管住在(zài)县城，但为了(wèile)村里的老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在工厂上班的(de)郑传良有事来不了，63岁的村民郑金基接替掌勺(zhǎngsháo)。在厨房忙活得(dé)满头大汗的他说：“怎么会辛苦呢？能为老人做点事开心都来不及。”

郑家进说，爱心餐不是大餐(dàcān)，而是经济实惠暖心餐，集中用餐定于每月15日(rì)，不过也会也结合镇、村工作的传达贯彻需要(xūyào)和传统节日而调整时间。开办前会通过微信、村里广播通知。

欢聚课堂食堂(shítáng) 老人很欢迎

下课后，老人们(rénmen)三三两两(sānsānliǎngliǎng)结伴前往食堂。在等候用餐时，老人们聚在一起聊着天，有互相问候身体情况，有询问孩子工作生活，有说起种植的蔬菜、养的鸡鸭(jīyā)……

“很高兴，爱心课堂、食堂让我们(wǒmen)可以见面聊天，不然大家(dàjiā)一个村头一个村尾，很少主动见面。”67岁的林联青说，老人生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭外，不爱(bùài)出门，而(ér)老年学校的课堂和爱心厨房让他们有(yǒu)期待，每月一次就像要做一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了，老年教育(jiàoyù)也办得更好了。”郑朝阳说，老年学校借助(jièzhù)远程教育，讲授政治时事、反诈防骗、健康养生等内容，还会结合当地的实际讲授森林(sēnlín)防火、如何处理好邻里关系的有关(yǒuguān)知识和道理。

下山屯“爱心食堂+课堂”的(de)做法引得邻乡邻村前来咨询(zīxún)学习。郑家进说，老年人的笑容是一个地方的温暖底色。他们将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人晚年生活越过(yuèguò)越好。